das TSCHOFEN

In der Altstadt von Bludenz steht ein ehemaliges Geschäftshaus, welches wir im Dezember 2018 als Boutique Hotel mit Restaurantbetrieb neu eröffnet haben. Ein Ort, an dem Geschichte und Tradition in ehrwürdigen, denkmalgeschützten Gemäuern schlummern. Wir schreiben diese Geschichte weiter… Mit ganz viel Liebe und Herzblut – und natürlich mit Ihnen.

Wir leben kollektive Genusskultur und die Verbundenheit zu den Menschen und der Region. In unserer Küche und auf unserer Speisekarte trifft Bewährtes auf Neues. Unser Küchen Team verarbeiten das Beste der heimischen Landwirtschaft zu bodenständigen und gut bürgerlichen Gerichten und interpretieren diese neu.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!